临清市市场监督管理局 - 部门动态 - 高晓光调研学校食堂食品安全工作

高晓光调研学校食堂食品安全工作

发文单位：临清市市场监督管理局

时间：2023-12-01

【字号：大中小】

11月30日，临清市政府三级调研员高晓光到临清市实验高中、聊城幼儿师范学校等学校食堂调研食品安全工作，市市场监管局局长闫咏梅、一级主办吴庆勇陪同调研。

高晓光一行走进学校食堂，仔细查看了学生就餐餐厅、食品加工操作间、食材仓库、餐饮具清洗消毒间等场所，听取了市场监管局和学校相关负责人工作汇报，并就食品溯源管理、原料贮存、环境卫生、餐具消毒等工作中存在的薄弱环节和风险隐患提出改进意见。

高晓光强调，学校食堂食品安全责任重于泰山，学校要落实好食品安全主体责任，市场监管部门要抓好日常监管，各部门都要提高思想认识，切实增强工作责任感、使命感，筑牢食品安全防线。同时鼓励学校食堂利用“互联网+”的模式建设智慧食安管理体系，以信息化的手段实现事前预防、事中控制、事后溯源，进一步提升学校食堂食品安全管理水平。

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