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为深入贯彻《山东省市场监督管理局关于印发制止外卖餐饮浪费工作方案的通知》,2024年8月1日,临清市市场监督管理局邀请食品安全协会人员、外卖平台制止餐饮浪费社会监督员以及融媒体记者,对经一路餐饮商家开展“随机查餐厅”活动。
本次检查主要查看餐饮商家是否积极履行制止餐饮浪费的责任;是否提供了多样化的“小份菜”、“小份饭”等适量点餐服务;是否对消费者进行了防止食品浪费的提示和提醒;是否存在诱导、误导消费者超量点餐的行为;是否有在食品经营过程中造成严重餐饮浪费的行为。对发现的问题,要求商家立即进行整改,同时在现场对商家食品安全管理人员进行监督抽考,考试结果全部合格。
党组成员、副局长徐悌华表示,开展本次活动,目的是督促餐饮商家积极落实制止餐饮浪费的责任,采取多种方法,减少粮食浪费;也能够让社会各界人士一起参与、共同监督,从而营造厉行节约、反对浪费的良好氛围。市场监管部门将继续开展随机查网红餐厅、无堂食外卖店、外卖人气店等活动,加大宣传力度,强化监管,持续提升餐饮商家节约粮食、反对浪费的意识。
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