一、政策背景和目的

为全面贯彻落实党的十九大精神，坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，大力实施食品安全战略，构建预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的食品安全治理体系。建立健全应对食品安全事故的应急体系和运行机制，规范和指导应急处置工作，有效预防、积极应对和及时控制食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故危害，保障公众健康和生命安全，维护正常的社会经济秩序。

二、起草依据

根据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《山东省食品安全事故应急预案》《聊城市食品安全事故预案》《临清市突发事件总体应急预案》等，制定本预案。

三、主要内容

该应急预案包括总则、组织机构及职责、应急保障、监测预警及报告与评估、应急响应、后期处置、附则等7个部分。其中，总则部分介绍了该应急预案的编制目的、编制依据、事故分级、适用范围、处置原则、预案体系等内容；组织机构及职责部分明确了应急机制启动、指挥部设置、指挥部职责、指挥部办公室职责、成员单位职责、工作组设置及职责、应急处置专业技术机构等；应急保障包括信息保障、医疗保障、人员和技术保障、物资和经费保障 、社会动员保障、宣教培训六个方面；监测预警、报告与评估即监测预警、事故报告和事故评估；应急响应包括分级响应、应急处置措施、检测分析评估、响应级别调整及终止、信息发布等五方面内容；后期处置包括善后处置、考核奖惩、总结三方面内容；附则包括名词术语、预案管理与更新、演习演练、预案实施。

另外，文件有1.食品安全事故分级及响应标准，2.临清市食品安全事故应急指挥部成员单位职责，3.临清市Ⅳ级食品安全事故处置流程图，4.临清市食品安全事故报告表（初报），5.临清市食品安全事故报告表（续报），6.临清市食品安全事故报告表（终报）等六个附件。